主購每次經過新竹必買布丁蛋糕,初次覺得不過就是拜拜蛋糕,沒什麼呀~~
一吃下去才知我低估了這個好滋味了~~家中老人小孩都愛死了這個味道,
沒有奶油的負擔,微甜不膩,乾濕適中,而且蛋香十足。
更奇妙的是,這蛋糕鬆軟紮實又極富彈性,
不管怎麼戳它壓它,都會回復原來的形狀,不會就此塌扁。
店家說是用新鮮雞蛋製成,過程中不加一滴水,完全真材實料。
只有一個字形容
共3種
所謂「布丁蛋糕」,其實就是一般的海綿蛋糕,中間並未夾有布丁。小老闆解釋說:
這是7吋的大蛋糕,而烤蛋糕的模型類似布丁形狀,為了和較小型的海綿蛋糕作區別,才取名「布丁蛋糕」。
原味
巧克力
黑糖
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